Jaką kawę wybrać?
Szukasz wysokogatunkowej kawy lub herbaty? Sprawdź sklep internetowy z kawą Pożegnanie z Afryką
Dobór właściwej kawy jest najważniejszy dla otrzymania najlepszego smaku i aromatu napoju, a gatunek kawy powinien być wyselekcjonowany w zależności od posiadanego typu ekspresu. Zobacz, jaki rodzaj kawy sprawdzi się u Ciebie najlepiej
Jakie są rodzaje kaw?
Przedstawiamy kilka gatunków kawy, które sprawdzą się w rozmaitych gatunkach ekspresów:
Kawy arabika – to jedne z najbardziej chętnie wybieranych ziaren kawy, które mają łagodny smak i aromat. Kawy arabika doskonale sprawdzą się w ekspresach przelewowych, z uwagi na fakt iż ich łagodny smak i aromat nie zostaną zaburzone przez działanie filtrów w tego gatunku ekspresach.
Kawy robusta – to ziarna kawy, które mają mocniejszy posmak i są bardziej intensywne. Kawy robusta nadają się do wszystkich ekspresów ciśnieniowych, ponieważ ich intensywność i moc są doskonałe dla tego sposobu parzenia kawy.
Kawy blendowane – to kompozycje różnych gatunków kaw, które są znakomicie zbalansowane pod kątem smaku i aromatu. Kawy blendowane są doskonałe do automatycznych ekspresów do kawy, ponieważ ich zrównoważony smak i aromat rewelacyjnie pasują do tej metody przygotowania kawy.
Kawy jednorodne – to ziarna kawy wywodzące się z jednego konkretnego obszaru lub plantacji i mają charakterystyczny smak i aromat. Kawy jednorodne są idealne do ręcznych ekspresów kawowych, ponieważ ich oryginalny smak i aromat mogą być odkryte przez skrupulatna kontrolę nad procesem parzenia.
Jaki rodzaj kawy do ekspresu? Podsumowanie
Wybierając kawę do ekspresu, warto skontrolować jakość kawowych ziaren, mielenie i intensywność. Wybieraj kawę z renomowanych upraw i we właściwy sposób paloną, a także zweryfikuj datę produkcji i pakowania. Dokonując wyboru intensywności kawy, kieruj się swoimi gustami smakowymi. Pamiętaj, że dobór odpowiedniej kawy do ekspresu ma fundamentalne znaczenie dla otrzymania niepowtarzalnego smaku i aromatu napoju.
W trakcie przyrządzania dobrej kawy największe znaczenie ma jakość używanych składników. Z tego powodu, warto znaleźć sprawdzony sklep z kawami, w którym zdobędziesz zarówno kawę, jak i akcesoria do jej przygotowywania.
Kontakt:
Pożegnanie z Afryką
ul. Św. Tomasza 21
31-020 Kraków
Tel.: +48 502 894 130
E-mail:
[email protected]